PIZZAS
Avec 30 % de farine integral
4 QUESOS
Tomates concasses, mozzarella, taleggio, asiago, scamorza, gorgonzola.
10,00€ Choix des options4 STAGIONI
Tomates concassées, mozzarella, champignons, artichauts, jambon cuit, saucisses de Francfort.
11,00€ Choix des optionsARTE PIZZA
Tomates concassées, mozzarella de bufflonne, sauce aux truffes, roquette
11,00€ Choix des optionsATÓMICA
(Très épicée) tomates concassées, mozzarella, salami épicé, sauce au feu, cayenne en poudre
11,00€ Choix des optionsATUNERA
Tomates concassées, mozzarella, thon, anchois, oignons, câpres, olives, origan
12,00€ Choix des optionsBIANCA
Mozzarella, saucisses, champignons
11,00€ Choix des optionsBOLETUS
Mozzarella de bufflonne, cèpes, sauce aux truffes et roquette.
12,00€ Choix des optionsBOLOGNESE
Tomates concassées, mozzarella, ragoût de veau, parmigiano reggiano
10,00€ Choix des optionsBOLUDA
Pomme, gorgonzola, sauce aux noix, mozzarella, oignons.
12,00€ Choix des optionsBÚFALA
Tomates concassées, mozzarella de bufflonne, basilic
10,00€ Choix des optionsCALABAZA
Crème de citrouille, scamorza, parmigiano, mozzarella, bacon et sauce aux truffes.
11,50€ Choix des optionsCALABAZA FRESH
Crème de citrouille, cèpes, tomates séchées, mozzarella de bufflonne frais et roquette
12,00€ Choix des optionsCAPRESE
Mozzarella de bufflonne, tomates fraîches cerises, basilic.
10,50€ Choix des optionsCAPRICCIOSA
Tomates concassées, mozzarella, champignons, artichauts, jambon cuit.
10,50€ Choix des optionsCARBONARA
Mozzarella, 4 fromages, bacon, parmigiano reggiano
11,00€ Choix des optionsDIABLA
Tomates concassées, mozzarella, salami épicé.
10,00€ Choix des optionsDULCINEO
Calzone de pomme coupée en dés, ricotta, mozzarella, sauce aux figues et poivrons aigre-doux, miel
13,00€ Choix des optionsFRIARIELLI
Tomates concassées, mozzarella de bufflonne, saucisses et friarielli (fanes de navet).
11,50€ Choix des optionsGITANA
Tomates concassées, mozzarella, gorgonzola, salami épicé et aubergines.
11,00€ Choix des optionsIBÉRICA
Tomates concassées, ail haché, origan, fromage de brebis, jambon cru ibérique.
11,00€ Choix des optionsJAMÓN COCIDO
Tomates concassées, mozzarella, jambon cuit
10,00€ Choix des optionsJAMÓN COCIDO y CHAMPI
Tomates concassées, mozzarella, jambon cuit, champignons.
10,50€ Choix des optionsJAMÓN SERRANO
Tomates concassées, mozzarella, jambon cru
11,00€ Choix des optionsJAMÓN SERRANO y CHAMPI
Tomates concassées, mozzarella, jambon cru, champignons
11,50€ Choix des optionsKIKO
Tomates concassées, mozzarella, 4 fromages, bacon, parmigiano reggiano.
10,50€ Choix des optionsMAMMA MÓDENA
Mozzarella, fromage frais, tomates cerises, parmigiano reggiano, roquette, vinaigre balsamique.
11,00€ Choix des optionsMAMY
Tomates concassées, mozzarella, fromage frais, courgettes
10,50€ Choix des optionsMARGHERITA
Tomates concassées, mozzarella, basilic.
8,50€ Choix des optionsMONI
Tomates concassées, mozzarella, fromage frais, gorgonzola, bacon, oignons
10,50€ Choix des optionsMONTESA
Mozzarella, fromage de chèvre, bacon et sauce au poivron aigre-doux
11,50€ Choix des optionsMORTABELLA
Pesto à la pistache, scamorza fumé, mozzarella, mortadelle bolognaise.
12,00€ Choix des optionsNÁPOLI
Tomates concassées, mozzarella, anchois, origan.
10,00€ Choix des optionsNATURE
Tomates concassées, mozzarella, courgettes, artichauts, champignons, oignons, poivrons
12,00€ Choix des optionsNENE’
Crème de citrouille, 4 fromages, mozzarella, bacon et jambon cuit
12,50€ Choix des optionsNOÉ
4 fromages, mozzarella, champignons, oignons, bacon.
11,50€ Choix des optionsNUTELLA
Base de Pizza, nutella et le sucre glace.
9,50€ Choix des optionsPANCHI CHAMPI
Tomates concassées, mozzarella, bacon, champignons, parmigiano reggiano.
11,00€ Choix des optionsPATATAS
Tomates concassées, mozzarella, pommes de terre rôties et bresaola
11,00€ Choix des optionsPIZZAVICIOSA
Tomates concassées, mozzarella de bufflonne, brie, sauce aux truffes, roquette.
12,00€ Choix des optionsPORQUETTA Y PATATAS
Tomates concassées, mozzarella, porquetta et pommes de terre rôties.
12,00€ Choix des optionsPRIMAVERA
Mozzarella, mozzarella de blufflonne, parmigiano reggiano, tomates cerises, courgettes, basilic.
11,00€ Choix des optionsRED BULL
(Épicé), sauce au feu, mozzarella de bufflonne, sauce de poivrons aigre-doux, tomates cerises, parmigiano reggiano.
12,50€ Choix des optionsROMERA
Sauce au romarin, mozzarella, speck, roquette, parmigiano reggiano.
12,00€ Choix des optionsROXANNE
Tomates concassées, mozzarella de bufflonne, tomates cerise, roquette, jambon cru.
11,00€ Choix des optionsRÚSTICA
Tomates concassées, mozzarella, bacon, saucisses de Francfort, salami épicé, roquette.
12,00€ Choix des optionsSALCHI CHAMPI
Tomates concassées, mozzarella, saucisse, champignons, parmigiano reggiano.
11,00€ Choix des optionsSALCHIPAPAS
Tomates concassées, mozzarella, pommes de terre rôties et saucisses de Francfort
10,50€ Choix des optionsSELENE
Mozzarella, olives, jambon cuit, cèpes, scamorza
11,50€ Choix des optionsTINGA
Tomates concassées, mozzarella, tinga de poulet, bacon, oignons
11,00€ Choix des optionsTITA
Courgette, mozzarella, 4 fromages, gorgonzola, saucisse, poivrons.
12,00€ Choix des options
Pâtes
de semoule et à l’oeuf
Raviolis farcis à la citrouille avec ragu de bœuf et parmigiano reggiano
14,50€ Ajouter au panierRaviolis à la citrouille au ragù de bœuf et Parmigiano Reggiano
Portions aprox. 125 g
Raviolis farcis au saumon à la truffe et au gorgonzola
14,50€ Ajouter au panierRaviolis farcis au saumon à la truffe et au gorgonzola
Portion 125 gr. aprox
SPAGHETTI AMATRICIANA
14,50€ Ajouter au panierPortion de 125 gr. aprox.
Légèrement épicé. Bacon, piment de Cayenne, tomate, fromage de brebis affiné et parmigiano reggianoSPAGHETTI ARRABBIATA
13,00€ Ajouter au panierÉpicé, léger, tomate cerise seulement, huile d’olive extra vierge, ail, épices, sauce au feu et parmesan.
portion 125 g aprox.
SPAGHETTI CARBONARA
13,00€ Ajouter au panierBacon, poivre, oeuf et avec authentique parmigiano reggiano et fromage de brebis (pecorino)
portion 125 g aprox.
SPAGHETTI TOMATE CERISE
12,00€ Ajouter au panierLégère, tomate cerise seulement, huile d’olive extra vierge, ail, épices et parmesan.
portion 125 g aprox.
SPAGHETTIS AU THON
13,00€ Ajouter au panierLéger, au thon, à l’oignon, à la tomate concassée, aux épices et aux anchois.
portion 125 g aprox
TAGLIATELLE AU RAGOÛT DE VEAU
13,00€ Ajouter au panierPâtes aux oeufs avec du racoût de veau et du parmigiano
reggiano.(Portion 125 g aprox.)
TAGLIATELLE AU
PESTO GENOVESE14,50€ Ajouter au panierPâtes aux oeufs avec sauce de basilic, pignons, fromage de brebis affiné et huile d’olive extra vierge.
Lasagnes et rôtis au four traditionnel
JAMBONNEAU rôtis
12,50€ Ajouter au panierExquis jambonneau en portion de 200g., accompagné
de délicieuses pommes de terre rôties au style mamma de Nicola.GLUTEN FREE
Lasagnes
22,00€ Ajouter au panierLASAGNE (portion 600 gr. environ) Artisanales comme celles de la mère. Seulement chauffée, uniquement des ingrédients naturels… avec du vrai parmigiano reggiano.
PARMIGIANA DI MELANZANE
11,00€ Ajouter au panierLéger plat végétal d’aubergines grillées, mozzarella, parmigiano et sauce tomate. Portion aprox. 300 g
GLUTEN FREE
POMMES DE TERRE RÔTIES
6,50€ Ajouter au panierComme ma mère les préparait avec très peu d’huile, du romarin et une touche d’ail.
portion 180 gr. aprox.
GLUTEN FREE
PORCHETTA AVEC POMME DE TERRE ROTIES
12,50€ Ajouter au panierExquis porchetta en portion de 200g., accompagné de délicieuses pommes de terre rôties au style mamma de Nicola
GLUTEN FREE
Salades & Carpaccios
Seuls, avec pain de pizza ou burrata (Suppléments au 4,5 €)
CARPACCIO DE VIANDE DE VEAU
13,50€ Ajouter au panierDélicieuses tranches fines de veau salé sur une base de salade composée et parmigiano reggiano.
SALADE CAPRESE
10,50€ Ajouter au panierTranches de mozzarella de bufflonne alternées avec des tomates fraîches oupées en tranches, huile d’olive vierge extra et basilic.
SALADE EMILIA
10,50€ Ajouter au panierRoquette, mortadelle, tomates cerises, parmesan,huile d’olive vierge extra,vinaigre balsamique
SALADE MAR ADENTRO
10,50€ Ajouter au panierThon, câpres, oignons, tomates cerises,poivrons, huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique.
SALADE SELEN
13,50€ Ajouter au panierPlat composé par une salade caprese + morceau de fromageau choix (taleggio, asiago, gorgonzola) + 2 charcuteries de choisir (mortadelle, salami épicé, bacon, lard, saucisson, coppa.
Focaccia farcie
Pain léger integral et très levé et croustillant farci de fromages, légumes, viandes, charcuteries et sauces
FC seul
3,00€ Ajouter au panierUn seul morceau de pain complet
FC1
6,00€ Ajouter au panierMortadelle, fromage frais, champignons
FC2
6,00€ Sélectionner des optionsJambon cru ou cuit ou saucisson, fromage frais, champignons.
FC3
6,00€ Ajouter au panierMozzarella, tomates cerises, roquette
PANUOZZO
Sandwich of pizza bread filled with delicious ingredients
PANUOZZO 1
7,00€ Ajouter au panierMortadelle, fromage frais, champignons.
PANUOZZO 2
7,00€ Sélectionner des optionsJambon cru ou cuit ou saucisson, fromage frais, champignons
PANUOZZO 3
7,00€ Ajouter au panierMozzarella, tomates cerises, roquette.
PANUOZZO 4
8,00€ Ajouter au panierPorquetta, pommes de terre rôties, mozzarella et roquette.
PANUOZZO NUTELLA
8,00€ Ajouter au panierAvec du Nutella délicieux pour les plus sucrés.
CALZONE
CALZONE
11,00€ Ajouter au panierTomates concassées, mozzarella, jambon cuit et champignons
Calzone personnalisée
13,00€ Ajouter au panierTomate y Mozarrella.
Personaliza tu Calzone con tus ingredientes preferidos. Máximo 2 ingredientes.
Desserts
COCO GLACÉ
4,50€ Ajouter au panier
Bar
AQUARIUS y NESTEA FR
33cl.
Orange Aquarius ou Lemon Nestea
2,50€ Choix des optionsBIÈRE ESPAGNOLE
2,50€ Ajouter au panierSan Miguel 33 cl.
BIERE ITALIENNE
Peroni Nastro Azzurro, Ichnusa, Messina aux cristel de sel.
33 cl.
3,50€ Choix des optionsEAU GAZEUSE
2,50€ Ajouter au panierEAU NATUREL
2,50€ Ajouter au panierRAFRAÎCHISSEMENTS
33cl.
2,50€ Choix des options
BLANCS DE PAYS
12,50€ Ajouter au panierdélicieux vins blancs pour la pizza
LAMBRUSCO AMABILE D.O.C. fr.
9,50€ Ajouter au panierRouge, pétillant et délicatement demi-doux.
MOSCATO D.O.C. fr.
15,00€ Ajouter au panierBlanc, pétillant et délicieusement sucré.
PROSECCO D.O.C. fr.
11,50€ Ajouter au panierBlanc, légèrement pétillant, sec et fruité.
VIN ROUGE
12,50€ Ajouter au panierJEUNES VINS ACCROS À LA PIZZA