PIZZAS
Elaboradas con 30 % harina integral
4 STAGIONI
Tomate triturado, mozzarella, champiñón, alcachofas, jamón cocido, wurstel.
11,00€ opcionesARTE PIZZA
Tomate triturado, mozzarella de búfala, salsa de trufa, rúcula.
11,00€ opcionesCALABAZA FRESH
Crema de calabaza, boletus, tomate seco, mozzarella de búfala, rúcula.
12,00€ opcionesCAPRICCIOSA
Tomate triturado, mozzarella, champiñón, alcachofas, jamón cocido.
10,50€ opcionesFRIARIELLI
Tomate triturado, mozzarella de búfala, salchicha y friarielli (grelos).
11,50€ opcionesJAMÓN COCIDO
Tomate triturado, mozzarella, jamón cocido.
10,00€ opcionesJAMÓN COCIDO y CHAMPI
Tomate triturado, mozzarella, jamón cocido y champiñón.
10,50€ opcionesJAMÓN SERRANO
Tomate triturado, mozzarella, jamón serrano.
11,00€ opcionesJAMÓN SERRANO y CHAMPI
Tomate triturado, mozzarella, jamón serrano y champiñón.
11,50€ opcionesMAMMA MÓDENA
Mozzarella, queso fresco, tomate cherry, parmigiano reggiano, rúcula, vinagre balsámico.
11,00€ opcionesMARGHERITA
Tomate triturado, mozzarella, albahaca.
8,50€ opcionesMORTABELLA
Pesto al pistacho, scamorza ahumada, mozzarella, mortadella bolognese.
12,00€ opcionesPANCHI CHAMPI
Tomate triturado, mozzarella, salchicha/panceta, champiñón, parmigiano reggiano.
11,00€ opcionesPizza Personalizada
0,00€ opcionesTú pones la receta y nosotros el arte. Personaliza tu Pizza a tu Gusto. 4 ingredientes máx.
PIZZAVICIOSA
Tomate triturado, mozzarella de búfala, brie, salsa de trufa, rúcula.
12,00€ opcionesPORQUETTA Y PATATAS
Pizza de Tomate triturado, mozarella, porquetta y patatas asadas.
12,00€ opcionesSALCHI CHAMPI
Tomate triturado, mozzarella, salchicha/panceta, champiñón, parmigiano reggiano.
11,00€ opcionesSALCHIPAPAS
Tomate triturado, mozzarella, patatas asadas y wurstel.
10,50€ opciones
PASTAS
de sémola y al huevo
Ravioli de calabaza con ragù de
ternera y Parmigiano Reggiano14,50€ AñadirPorción de aprox 110/125gr.
Ravioli de salmón con trufa
gorgonzola y nata14,50€ AñadirPORCIÓN DE APROX. 110/125gr.
SPAGHETTI AI POMODORINI
12,00€ AñadirLigeros, solo cherry, aceite de oliva virgen extra, ajo, especias y parmigiano.
PORCIÓN DE APROX. 110/125gr.SPAGHETTI ARRABBIATA
13,00€ AñadirPicantes, ligeros, solo cherry, aceite de oliva virgen extra, ajo, especias, salsa de fuego y parmigiano.
PORCIÓN DE APROX. 110/125gr.SPAGHETTI CARBONARA
13,00€ AñadirPanceta,pimienta huevo y con auténtico parmigiano reggiano.
PORCIÓN DE APROX. 110/125gr.SPAGHETTI CON ATÚN
13,00€ AñadirLigeros, con atún cebolla, tomate triturado, especias y anchoas.
PORCIÓN DE APROX. 110/125gr.TAGLIATELLE AL
RAGU DE TERNERA13,00€ AñadirPasta al huevo con ragú de ternera y parmigiano reggiano.
PORCIÓN DE APROX. 110/125gr.
Lasañas y Asados
CODILLO CON PATATAS
12,50€ AñadirApetitoso codillo de cerdo en porción de 200 gr. Acompañado de deliciosas patatas asadas al estilo mamma de Nicola.
GLUTEN FREE
PARMIGIANA DI MELANZANE
11,00€ AñadirLigero asado vegetal de berenjenas mozzarella parmigiano y salsa de tomate. (Porción 200gr.)
GLUTEN FREE
PATATAS ASADAS
6,50€ AñadirComo me hacía mi madre con poquísimo aceite, con romero y un toque de ajito.
GLUTEN FREE
PORQUETTA CON PATATAS
12,50€ AñadirApetitoso porquetta de cerdo en porción de 200 gr. Acompañado de deliciosas patatas asadas al estilo mamma de Nicola.
GLUTEN FREE
ENSALADAS Y CARPACIOS
Con pan de pizza o burrata (suplemento de 4,5 €)
CARPACCIO DE CARNE
DE VACUNO (BRESOLA)13,50€ AñadirGustosísimas finas lonchas de vacuno curado sobre una base de ensalada mixta y parmigiano reggiano.
ENSALADA CAPRESE
10,50€ AñadirMozzarella búfala en rodajas alternada con tomate natural en rodajas, aceite de oliva virgen extra y albahaca.
ENSALADA EMILIA
10,50€ AñadirRúcula, Mortadella, cherry, parmigiano, aceite virgen extra, vinagre balsámico.
ENSALADA MAR ADENTRO
10,50€ AñadirAtún, alcaparras, cebolla, cherry, pimiento, aceite virgen extra, vinagre balsámico.
ENSALADA SELEN
13,50€ AñadirPlato compuesto por una ensalada caprese + trozo de queso a elegir ( taleggio, asiago, gorgonzola) + 2 embutidos a elegir (mortadella, salami picante, panceta, tocino, salchichón, coppa).
FOCACCIA
Pan integral muy levitado y crujiente, relleno de quesos, verduras, embutido y salsas
FOCACCIA 1
6,00€ AñadirMortadella, queso fresco, champiñones.
FOCACCIA 2
6,00€ opcionesJamón serrano o cocido o salchichón, queso fresco y champiñones.
FOCACCIA 3
6,00€ AñadirMozzarella, tomate cherry, rúcula.
FOCACCIA Sola
3,00€ AñadirMortadella, queso fresco, champiñones.
PANUOZZO
Bocadillo de pan de pizza relleno de
quesos,verduras, embutidos y salsas
PANUOZZO 1
7,00€ AñadirMortadella, queso fresco, champiñones.
PANUOZZO 2
7,00€ opcionesJamón serrano o cocido o salchichón, queso fresco, champiñones.
PANUOZZO 3
7,00€ AñadirMozzarella, tomate cherry, rúcula.
PANUOZZO 4
8,00€ AñadirPorquetta, patatas, mozzarella y rúcula.
PANUOZZO NUTELLA
8,00€ AñadirCon deliciosa Nutella para los más dulces.
CALZONES
Calzone Personalizado
13,00€ AñadirTomate y Mozarrella.
Personaliza tu Calzone con tus ingredientes preferidos. Máximo 2 ingredientes.
POSTRES
CANNOLO SICILIANO
4,50€ AñadirCOCO HELADO
4,50€ AñadirLIMÓN HELADO
4,50€ Añadir
BEBIDA
AGUA CON GAS
2,50€ AñadirAGUA NATURAL
2,50€ AñadirAQUARIUS y NESTEA
Lata de 33cl.
Aquarius de Naranja o Nestea de Limón.
2,50€ opcionesCERVEZA ITALIANA
Peroni, Nastro Azzurro, Ichnusa, Messina con cristales de sal.
botella de 33 cl.
3,50€ opcionesCERVEZA NACIONAL
2,50€ AñadirSan Miguel 33 cl.
REFRESCOS CON GAS
Lata de refresco 33cl.
2,50€ opciones
VINOS
BLANCO DE LA TIERRA
12,50€ AñadirLAMBRUSCO AMABILE D.O.C.
9,50€ AñadirRojo, espumoso y delicadamente semidulce.
MOSCATO D.O.C.
15,00€ AñadirBlanco, espumoso y deliciosamente dulce.
PROSECCO D.O.C.
11,50€ AñadirBlanco, suavemente espumoso, seco y frutado.
TINTO DE LA TIERRA
12,50€ Añadir