Nos pâtes sont élaborées avec des farines de première qualité certifiées et d’origine 100 % européenne (Italie).

Lors de leur élaboration, des graisses d’origine exclusivement végétale ont été utilisées (huile d’olive vierge extra).

Les possibles allergènes liés à la pâte sont:

Soja
Céréales avec gluten

Tous nos fromages ont une appellation d'origine contrôlée et certifiée avec du lait 100 % de vache, brebis et chèvre, d’origine européenne (Italie, Espagne, France).

Les allergènes liés à nos fromages sont:

Produits laitiers

Les charcuteries, les viandes et les poissons utilisés dans nos pizzas ont une appellation d’origine contrôlée et certifiée de provenance européenne (Italie, Espagne). Sans gluten, lactose ni polyphosphates ajoutés.

Ils contiennent des épices et herbes aromatiques uniquement naturelles.

Uniquement la mortadelle avec pistache contient l’allergène:

Fruits secs

Nos sauces de première qualité sont emballées de manière aseptique dans des emballages sans bisphénol.

Uniquement la sauce aux noix, le pesto à la pistache et la nutella contiennent l’allergène:

Fruits secs

La PIZZA ATUNERA (pizza au thon) ET LE CARPACCIO D’ESPADON FUME contiennent l’allergènes suivants:

Céréales avec gluten
Poisson